創作ダイニング　真

【예】

■ 참돔과 스프라우트의 카르파치오

■ 새우와 아보카도 타르타르

■ 아스파라거스 소금 누룩 프리터 파프리카 소스

■ 새 감자와 소라 콩 샐러드 고르곤 졸라 소스

■ 비트의 포타주

■배아 롤빵 ※당신 OK

■鰆과 조미료의 아쿠아 파투아

■딸기와 과일 토마토의 모짜렐라

■미채소의 힐레스 스테이크

■ 생운단 크림 파스타

■퐁당 초콜릿 과일과 함께/루비 초콜릿 치즈 케이크

【주의 사항】

코스 요리는 예입니다.

표시의 것은, 4월 중순~5월 중순 정도의 것입니다.

구매 등에 따라 갑자기 바뀔 가능성이 있습니다.

정기적으로 코스 전체의 요리를 재검토하고 있기 때문에, 예약시와 내점시에 메뉴가 대폭으로 바뀌고 있는 일이 있습니다.

승낙 후, 예약을 부탁드립니다.

【6/16 이후의 메뉴】

◇고모와 오렌지의 마리네

◇끓인 홀자의 차가운 찻잔찜

◇새우와 호박의 플리터 파프리카 소스

◇홈메이드 로스 비프의 일본식 샐러드

◇파프리카의 포타주/배아 롤빵

◇타와 아사리의 아쿠아파차

◇무화과 생햄의 모짜렐라

◇미채소의 힐스테이크 여름 야채 곁들임

◇ 생운단 크림 파스타

◇루비 초콜릿 치즈 케이크 과일 첨부/세토우치 레몬 셔벗